Mikä ihmeen foeder? Eri oluidemme yhteydessä mainitsemme usein foederin. Foeder on suuri tamminen tynnyri. Niitä on muodoltaan yleensä joko ovaaleja, tahi sylinterin mallisia lieriöitä. Koot vaihtelevat, mutta jos ajatellaan, että tammitynnyrit ovat yleensä 200 – 700 litraisia, niin foederit ovat suurempia. Meillä Fiskarsin panimolla on kaksi tammifoederia. Ne ovat jykevää tekoa, tammilankut ovat keskimäärin […]
Kategoria: Olut
Villi & Vapaa Alkoholiton sour X3
Zädäm! Nyt lähtee uusia alkoholittomia oluita liikkeelle!!! Halusimme tuoda meidän villit ja vapaat maut myös alkoholittomiin oluisiin, ja tästä syntyi alkoholittomien hapanoluiden sarja. Kolme erilaista hapanolutta yhteisjulkaisussa! Täällä Fiskarsissahan tuotetaan alkoholittomat oluet niin, että ensin tehdään ihan normaaliin tapaan olut, käytetään se noin 6 til-% vahvaksi ja sen jälkeen poistetaan siitä alkoholi hienolla GEA:n […]
Tiara of Skins – Grüner Veltliner villiolut
TIARA OF SKINS 7,8 % vol – Grüner Veltliner Grape Wild Ale Fiskarsin Panimo X Noita Winery 37,5 cl pullo / 20L kegi makuprofiili: raikas, greippinen, mausteinen, valkopippurinen, viheromenainen, hapokas, viinimäinen, eloisa ruokasuositus: parsat, kalat ja äyriäiset ja vaaleat lihat Nimi saattaa kuulostaa kauhuleffalta, mutta tuote on mitä mainioin olut-viinihybridi ruokajuomaksi tai nautiskeltavaksi sellaisenaan. […]